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近期，廣西來賓蔗糖產業高質量發展專家服務小組受邀到市工業園區開展為期兩天的走訪，現場為企業答疑解惑、“傳經送寶”，進一步提升企業制糖、造紙等技術工藝，全面推動園區制糖及綜合利用產業向國際化、綠色化、高端化方向發展。 專家團隊深入園區企業走訪，認真了解制糖及綜合利用產業發展現狀，分析當前產業發展面臨的突出問題，現場解答企業在蔗渣綜合利用、蔗糖高值化利用以及制糖自動化加工機械等方面提出的“卡脖子”問題，引導企業轉變思想，讓傳統產業走出新路子。 據悉，制糖及綜合利用產業是園區主導產業，當前園區已建成集蔗糖精深加工、蔗渣綜合利用、糖蜜綜合利用等于一體的循環產業鏈，形成食品調料、環保餐具、酵母等多個綜合利用產品體系，以及建成了全國最大的以蔗渣漿為原料生產可降解環保餐具基地、全國最大冰糖生產基地，構建起產業鏈上下游融通發展、協同創新的產業格局，糖業資源優勢正轉變為經濟發展優勢。2023年，園區制糖及綜合利用產業工業總產值為57.5億元。 期間，專家團隊將“實地調研、試驗示范、現場互動”相結合，采取“典型引路”的方式為園區蔗糖企業開展冰糖還原糖控制技術、制漿制糖企業自動化等技術培訓服務。其中，楊仁黨教授、陳達華高級工程師分別帶隊走訪廣西湘桂華糖制糖集團來賓紙業有限責任公司、廣西來賓東糖紙業有限公司、廣西來賓國鼎食品有限公司、廣西來冰食品有限責任公司等企業，現場就冰糖結晶條件、干燥失重控制等技術難題向各企業提出解決思路，針對企業所關心原料堆場的保養、蔗渣洗滌、漂白效率等技術問題進行詳細指導，召開座談交流4次，解決企業生產技術難題20個，提供指導工藝30多項。 下一步，市工業園區將以此次活動為契機，持續加強專家、企業和園區相關部門的三方互動交流，推進行業領域專家和企業的合作，共同開發與研究制糖及綜合利用產業的新產品、新技術、新工藝，助力來賓蔗糖產業高質量發展。（盧譽升 陸俊同）
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