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來賓網(wǎng)-來賓晚刊訊 （記者 黃文媚） 端午將至，粽子是必不可少的傳統(tǒng)美食。昨日，記者走訪市城區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場及食品店，發(fā)現(xiàn)各式粽子已搶先上市，占據(jù)“C位”。 “大的粽子6元一個，三角粽3元一個。”在興賓區(qū)城北街道一家美食店，記者一眼就看到上百只粽子整齊排列，店員一邊包粽子一邊說。幾名顧客正在店內(nèi)買粽子，地上的籃筐里放滿了顧客的訂單。 “現(xiàn)在每天有幾個訂單，需求都在幾百個以上，我們都要加班包粽子。”一名店員告訴記者，該店主要制作綠豆板栗豬肉口味的粽子。大概10天前，他們就開始忙碌起來，現(xiàn)在每天零售400~500個粽子，訂單主要來自老顧客，以企事業(yè)單位居多。“有顧客一口氣訂了600多個粽子，準備帶到廣東。按照目前的趨勢，銷量應該比往年更旺一些。”店員說，為迎接端午節(jié)到來，他們做足了準備。 擺好葉子，放上綠豆、板栗、豬肉……在維林市場一家街邊小攤，攤主黃女士手里不停包粽子，動作一氣呵成。一旁的鍋里熱著包好的粽子，空氣中彌漫著香氣。“端午是我們一年中最忙的時候，現(xiàn)在準備進入銷售高峰期了。”黃女士說，為保證品質(zhì)，她每天早早準備原材料，確保顧客能夠吃到新鮮粽子。 “來我這里買的都是老顧客，每年臨近端午節(jié)，我們都忙得不得了，最忙的時候24小時開工。”在北一路經(jīng)營粽子店10多年的鄭學凈說，現(xiàn)在她正全力備戰(zhàn)端午。 在位于政和路的一家大型超市里，端午售賣區(qū)尤其顯眼，包裝精美的各品牌禮盒粽和散裝粽整齊擺放，家庭手工制作的相關(guān)材料也應有盡有。“我們的粽子品種豐富，適合送禮。如果市民想要自己手工制作，超市還可以提供一條龍服務。”該超市生鮮主管韋澤貝說。 “我們家喜歡吃肉粽，今天特意買一些回去嘗嘗鮮。”黃女士住在市區(qū)中南路附近，是土生土長的來賓人。她告訴記者，雖然現(xiàn)在市面上有各種風味的粽子，但她依然鐘情于傳統(tǒng)口味。 記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，距離端午節(jié)還有10天，各大商超已開啟各類促銷活動，購買量達到指定額度即可享受優(yōu)惠，美食店批發(fā)也有一定優(yōu)惠。 據(jù)了解，目前各家美食店主要通過網(wǎng)絡下單，口味以綠豆、板栗等傳統(tǒng)口味為主。隨著粽子走俏，相關(guān)原材料也跟著進入銷售旺季。
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