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小龍蝦新鮮上市。
眼下正是乍暖還寒的季節(jié)，二塘鎮(zhèn)石耉村的春季小龍蝦火熱上市。 近日，在石耉村約200畝鰲氏小龍蝦養(yǎng)殖基地里，一張張濕漉漉的地籠被拉出水面，網(wǎng)里滿是張牙舞爪的小龍蝦，紅彤彤的外殼在陽光下閃耀著光澤。“這一籠非常多！”小龍蝦養(yǎng)殖戶崔迪文臉上洋溢著喜悅的笑容。 據(jù)了解，石耉村2023年開始養(yǎng)殖小龍蝦，平均畝產(chǎn)150公斤/年，總產(chǎn)量約30000公斤；今年提前一個月上市，預計畝產(chǎn)將超過150公斤。小龍蝦育苗養(yǎng)殖基地遵循科學的養(yǎng)殖方法和嚴格的管理流程，從種蝦挑選、育苗把控到成蝦養(yǎng)殖，都有專業(yè)人員精心照料和指導，確保小龍蝦品質優(yōu)良、產(chǎn)量穩(wěn)定。同時，定期與各地養(yǎng)殖戶交流學習先進養(yǎng)殖技術，持續(xù)開展科技助農(nóng)行動，助推產(chǎn)業(yè)提質增效。 “石耉村的水質非常好，適合小龍蝦養(yǎng)殖，不僅產(chǎn)量高，而且蝦身干凈、個頭大、肉質細嫩。”小龍蝦養(yǎng)殖戶郭明輝介紹，鰲氏小龍蝦市場價為21~33元/公斤，去年毛利潤有120多萬元，主要銷往北上廣等城市。二塘鰲氏小龍蝦養(yǎng)殖基地打破了季節(jié)限制，實現(xiàn)“反季節(jié)生產(chǎn)”，填補了春季小龍蝦市場的空缺，成為當?shù)刂凄l(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。
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