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每年的暑假，是學生最歡快的時節，不是五日游就是七日游，可我卻非常樂意回到家鄉，回到生我養我育我的故鄉。特別是大學時代的暑假，從牧童成長為耕父的我，已然是家里季節性的主要勞動力，能夠使喚初生的牛犢耕地，使用機械的鐵牛耙田，尤其是能夠看云識天氣，那是村民多開心的事呀！順民意、聽民聲、做民事，萌生了暑假的那些喜怒哀樂之事。
暑假的那些歲月，我們興高采烈收割稻穗。天，還灰蒙蒙的，太陽沒有起床的意愿，4把鋒利、明亮的鐮刀就已經整齊地擺放在廚房門口外的臺階上，這是父親辛勞的成果。我們要趕在太陽炙烤大地之前，完成計劃收割的稻穗，這樣就有時間把它們拉到曬谷場上暴曬。在水田里彎腰干活，腰痛了不怕，太陽曬了也不怕，餓了累了都不怕，可怕的是那些摸起來軟乎乎的，扯又扯不掉、砍又砍不斷、掉了傷口出血會引來更多的該死的水蛭。有些人看見了就驚叫不已，有些人則丟下鐮刀落荒而逃，有些人膽大如斗，隨身帶著石灰瓶或鹽瓶，來一只收拾一只。哈哈，在有水蛭的稻田里，在收獲的季節里，在三五成群的村民中，伴和著金色的細浪，純濃的稻香，幸福的笑容，歡聲與笑語總是沿著一垌垌連片的稻田此起彼伏，一幅美麗宜居和諧的鄉村美景躍然紙上。 暑假的那些歲月，我們熱火朝天將稻穗脫粒。村里的集體曬谷場位于村的西南面約三四里，我們家的曬谷場緊挨著集體曬谷場的東面，南北走向，正北面是村里的兩間小糧倉，東面與南面都是耕地，其中與南面的耕地、與西面的集體曬谷場都間隔一條黃泥路，西面道路是通向黃蘭村的屯級主干道，得益于鄉村振興好政策，這條主干道如今已經變成水泥路。早晨收割好的稻穗拉到曬谷場后，我們并不急于馬上碾軋脫谷，而是趁著較曬的陽光先讓太陽猛烈地曬，直到下午四五點鐘，大叔就會開著小手拖，帶上新手，接好碌碡，開啟了稻穗的脫粒工作。當然，有眩暈癥的人肯定干不了這個活兒，畢竟這是轉圈圈的工作。作為新手，我總是喜歡做大叔的跟屁蟲，一到曬谷場邊，小手拖尚未停穩，就急著跳下去，拿起木棍，敲打車頭兩輪邊上的泥巴，再用舊稻草擦干凈，好讓大叔把小手拖換成單頭三輪模式，開進已經由7～8個勞動力平整好的稻穗里面，掛上已經準備好的碌碡，然后由慢到快、由南到北、由長到短旋轉起來，而且變著花樣碾壓稻穗，這一轉圈圈運動大約需要持續40～50分鐘，才能基本上把稻谷從稻穗中脫離出來。每逢“雙搶”時節，集體曬谷場都是車水馬龍、人聲鼎沸的忙碌場景，曬禾稿的，曬稻谷的，曬玉米的，曬花生的，碾稻穗的，風谷子的，老老少少，男男女女，還有放假回來的學生，就連回家的路上都是熙熙攘攘的人群。鑒于場地問題，鑒于白天炎熱，鑒于勞力不足，我們家也偶有在月圓之夜，趁著月光和涼風，及時把下午收割的稻穗脫谷。 暑假的那些歲月，我們樂此不疲看曬稻谷。這是收獲稻谷最關鍵的一個環節，也是最忙亂的一個環節，更是最令人煩惱的一個環節。正常的日照下，谷子曬足3天就可以回倉貯存了，但并非所有的谷子都能夠順利地連曬3天，有時剛剛曬下就烏云密布，收還是不收？有時曬了剛到工地就刮起大風，回還是不回？有時回家吃個飯就下起了小雨……總之，看曬谷子期間總是讓人心神不定，跑個不停，累得夠嗆。當然，也有輕松的時候，那就是要學會看云識天氣。當看到天上出現鉤卷云時，就要收谷子了，因為“天上鉤鉤云，地上雨淋淋”；當看到“天上鯉魚斑”的云時，那明日就可以放心去做農工了，因為“地上曬谷不用翻”；當看到傍晚的“天發黃”時，那明天就不要曬谷子了，因為“大水沖崩塘”。除了看云外，還可以通過觀察燕子、蜻蜓、螞蟻等動物們的異常表現來識別天氣，如“燕子低飛蛇過道，螞蟻搬家山戴帽”“蜻蜓飛得低，出門帶蓑衣”。懂得這些天氣諺語的涵義，曬谷子就可以事倍功半了。我們家曬谷子的時候，往往都是讓我留守曬谷場，因為我除了動作快之外，把握好收的時機尤顯重要。也正是如此，曬谷場上的各戶守護者，在完成曬的任務后紛紛跑到我們這邊的糧倉聚集，一是方便我指導他們的小孩做暑假作業，二是想聽我講大學校園里發生的冷暖故事，更為關鍵的是想跟我學怎么看云識天氣。當然，我都非常樂意傾囊相授。因此，與別人不同的是，我在曬谷場忙而不茫、繁而不煩、燥而不躁，在曬谷場的那些歲月是愉悅的，是充實的，是與群眾打成一片的。 暑假的那些歲月，我們滿心歡喜守護稻谷。每一批新鮮的稻谷從稻穗中脫離出來后，如果主家嫌來回運輸麻煩的話，至少需要在曬谷場上滯留3天2夜。白天主要是守雨，確保谷子不挨雨淋；晚上則要防盜，確保勞動成果安全。我們守夜的時候，不能跑到糧倉里睡覺，只能在谷堆旁邊，把牛車拉過來，四周搭上蚊帳桿，掛起蚊帳，鋪上席子就可以安然地入睡啦。當然，我們不是早早就睡著的，有時候會看星星、數星星、想星星，半夜起來巡視巡視；有時候各家各戶的守谷人會自覺地找隊伙搭鋪、閑聊，話題總是離不開聊齋故事，膽小的人自己離得遠遠的；有時候也會架起火堆，烤烤剛從地里拉回來的花生，大伙圍著火堆，吃著帶點焦味的花生，談笑風生，令那些有偷盜欲念的人望而卻步，灰溜溜地離開。 暑假的那些歲月，我們笑容滿面封裝稻谷。這一環節是稻谷曬干后的最后一道程序，通常有兩種方式，即簸谷法與風谷機法。簸谷法就是用簸箕盛滿谷粒，通過舉高手腕并有節奏地抖動，利用自然風把雜物、癟谷與飽滿谷粒有層次地區分開的一種方法。風谷機法就是采用老式手搖風谷機過濾稻谷的方法。這種經典的風谷機有4個口，上面是谷斗，即稻谷的進口，四邊梯形狀，上口大下口小；前面是出風口，秸稈屑等雜物被從這里吹出去；下面有兩個出谷口，癟谷和飽滿谷粒自覺地流進相應的籮筐，然后再轉盛進袋子里。無論用哪一種方法，那一袋袋谷子，一張張笑臉，一陣陣歡語，一道道谷香，隨著牛車的“吱呀”聲，一路飄散在歸途上。 現在可好啦，隨著高科技的快速發展，無人駕駛的收割機一進入田塊，稻稈就齊刷刷地跌落，有條不紊地按程序機械式流轉，不一會，整塊的稻田就收割完畢，且顆粒歸倉。勞動力解放了，群眾收入也穩定增長啦！牧童與鐮刀、水蛭與曬場、碌碡與守夜，有些已成為歷史，有些在慢慢淘汰，有些還在發揮作用，但終將逐漸編入中國農村的年輪史冊。
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