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“哞！哞！哞……”9月11日，走進平陽鎮同慶村委大王村肉牛養殖基地，此起彼伏的牛叫聲和基地周邊郁郁蔥蔥的牧草、甘蔗等作物相映成趣。牛舍里，工人正忙著給牛投喂草料、打掃圈舍。 “現在養殖場存欄肉牛225頭，每頭純利潤在5000元左右。養殖品種主要為西門塔爾和利木贊，這兩個品種的肉牛不僅體型大、出肉率高、肉質好，而且抵抗力強，比較好養。”肉牛養殖基地負責人潘秋華說。 “以前我是一名貨車司機，得知國家大力推進鄉村振興，鼓勵在外務工人員返鄉創業，加上家里的父母和孩子需要照顧，所以決心回來創業。”潘秋華告訴筆者，2014年他經過多方考察研究，瞄準肉牛養殖市場，在各級黨委、政府的支持和幫助下，創建了來賓市大王源坤養殖有限公司，并建立起自己的肉牛養殖基地，從“打工人”搖身變為“牛老板”。 基地建成后，潘秋華不斷引進新技術，著力打造“無污染、可持續、可循環”生態養殖模式。“我們給肉牛喂養的食料是由牧草、甘蔗尾葉、玉米秸稈發酵而成，牛排出的糞便經過科學處理，成為有機肥，可用于種植甘蔗、玉米等，形成生態循環的養殖模式。”潘秋華說，該生態養殖模式不僅有效促進秸稈資源再利用和糞污資源化利用，還能達到節約成本、促進增收的目的，實現生態效益與經濟效益雙提升。2018年，潘秋華的養殖場參加廣西畜禽現代生態養殖場認證，獲“五星級畜禽現代生態養殖場”稱號。 經過多年的探索與實踐，潘秋華逐漸掌握了科學的肉牛飼養管理、疫病防控等技術，并起到良好的示范帶動作用。基地采取“公司+合作社+農戶”發展模式，建立利益聯結機制，2016年以來共吸收村集體經濟4個，吸納133戶脫貧戶、養殖戶等入股，每年提供就業崗位100多個，不僅讓村民實現“家門口”就業，還促進群眾和村級集體經濟“雙增收”。 “2016年我開始到基地做工，平時主要負責喂牛、割草、鏟牛糞等工作，月工資有3000元。”大王村村民樊春柳是養殖場里的固定員工，2019年她還投資入股公司，收入變成雙份，日子也越過越有盼頭。 目前，來賓市大王源坤養殖有限公司建有牛舍5000平方米，配有飼料加工房、青貯池、沼氣池、污水貯池、污水處理池、牛糞發酵棚等，嚴格按照管理規范化、生產標準化、產品安全化的標準發展肉牛養殖。“下一步我們計劃擴大養殖規模，爭取年出欄肉牛1500頭。”潘秋華說，他將持續完善生態養殖模式，努力帶動更多群眾一起謀“牛”路、興“牛”業、發“牛”財，一起過上“牛日子”。
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桂公網安備 45130202000107號
