象州是傳統的農業大縣,優勢特色產業以優質稻、水果、甘蔗、桑蠶為主。近年來,象州縣堅持“市場主導、政府推動、企業運作、社會參與”原則,以優勢特色的“象州紅米”“象州沙糖桔”“象州古琶茶”等農產品為抓手,做大市場主體、做強龍頭企業、做優綠色食品品牌,更好地滿足人民群眾對綠色、有機、安全、高品質農產品的需求,帶動農民增收和鄉村振興,全縣綠色食品認證取得了較好成效。 目前,該縣有效期內“三品一標”產品總數達30個,其中無公害產品有19家企業共19個產品,綠色食品1家企業共6個產品,有機產品1家企業共2個產品,農產品地理標志3個,總數位列全市第一。 出臺地方標準 提升產業品質 氣候溫和、光熱充沛、空氣優質、土地肥沃……這是象州做大做強綠色食品產業得天獨厚的優勢。 為加強品牌建設,增強核心競爭力,象州縣出臺地方標準,推進沙糖桔、優質米等產業規模化、標準化、市場化、品牌化建設。通過政府引導、能人帶動、土地流轉、項目支撐、企業品牌等方式,創建優質綠色生產基地,不斷強化“象州沙糖桔”和象州優質米質量控制和特色品質保持,推動“地理標志+綠色食品/有機產品”認證。2020-2021年,該縣有8家企業申報或升級申報為綠色食品。 同時,象州縣不斷優化并嚴格落實生產技術規程,建立健全產業標準體系,現有地理標志農產品“象州沙糖桔”團體標準4項,分別是地理標志農產品“象州沙糖桔”、象州沙糖桔采后商品化處理技術規程、象州沙糖桔電商銷售服務管理規范、象州沙糖桔栽培技術規程;地理標志農產品“象州紅米”標準2項,分別是地理標志農產品“象州紅米”、地理標志農產品象州紅米加工技術規程(T/GXAS048—2019、T/GX-AS136—2020)。這些標準的制定和出臺,促進了該縣優勢特色農產品品質的不斷提升。 選擇優勢企業 培育綠色食品 近年來,象州縣對當地從事農產品生產經營主體進行摸底排查,選擇規模較大、經濟效益較好、認證過無公害產品的龍頭企業、合作社和家庭農場,有針對性地進行“三品一標”品牌打造,不斷提高申報主體對綠色食品品牌認同,增強申報認證的積極性。如針對象州大米,定向培育了廣西象州太糧米業有限公司的有機米,培育了廣西象州三和米業有限公司、廣西象州縣高豐米業有限責任公司、象州縣三聯農業有限公司和象州縣寺村鎮祖強種植家庭農場的綠色米等。 此外,該縣還根據綠色食品的種植標準、用藥用肥標準、產品加工標準,嚴格執行質量控制規章制度,悉心指導申報單位選購農藥和有機肥,規范農戶田間管理,把好綠色食品的“質量關”。同時,對于申報綠色食品的企業,全部推行企業生產加工的所有產品,一次性申報綠色食品。如,2020年該縣針對申報沙糖桔綠色食品的5家企業,全部統一使用地理標志農產品名稱“象州沙糖桔”,在包裝設計上全部統一使用象州沙糖桔LOGO,推行“地標產品+綠色食品”雙認證,提升品牌影響力和競爭力。 強化項目帶動 打造綠色基地 除此之外,象州縣還充分利用國家田園綜合體、國家電商進農村項目、水果冷鏈項目、水稻綠色優質高效創建等項目資金,建設綠色農產品標準化生產基地。 該縣注重打造象州大米綠色標準化生產基地和“象州沙糖桔”綠色標準化生產基地這兩張品牌名片。2020年,該縣建成大米綠色標準化生產基地11個,綠色食品標準化生產面積達3.2萬畝,其中市級以上高產優質綠色高效核心示范區1個(象州縣壯歡富硒水稻產業核心示范區)、縣級綠色優質高效核心示范區4個,象州大米品牌深入人心,享譽區內外。其中,“象州紅米”2012年獲地理標志農產品認證,2019年獲地理標志證明商標。 據統計,該縣有水果初加工企業125家共210條生產線,日初加工能力達1萬噸以上;水果冷庫301座,總庫容達5萬多立方米,基本形成了從“種植—加工—冷鏈物流”的一體化產業鏈。2020年,“象州沙糖桔”獲地理標志農產品認證,2021年獲全國名特優新農產品稱號。 值得一提的是,象州作為“桂中糧倉”,一直以來高度重視糧食生產,每年糧食種植面積維持在45萬畝左右,總產量在16萬噸左右,其中85%以上為優質谷。目前,該縣有大米加工企業16家,年加工稻谷10萬噸以上,優質稻商品率達80%以上,銷售額近6億元人民幣。通過項目資金帶動,大力推廣綠色食品綠色防控、生物防控技術,生產出更多合格的象州沙糖桔和象州大米產品,滿足廣大人民群眾對優質綠色食品的需求。
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