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忻城糯玉米粥。
目前忻城糯玉米種植面積已達9萬畝。
品質優良的忻城糯玉米。
10月8日，國家知識產權局發布通告，根據國務院《關于國務院機構改革涉及行政法規規定的行政機關職責調整問題的決定》，按照原國家質量監督檢驗檢疫總局《地理標志產品保護規定》，該局組織專家審查委員會對忻城糯玉米等5個地理標志產品保護申請進行技術審查。經審查合格，忻城糯玉米獲批準為地理標志保護產品，即日起實施保護。
為何要將忻城糯玉米申報為地理標志產品保護？10月18日，記者專程趕到忻城采訪。
屢次受挫 申報過程曲折終成功
“我們在2016年就開始將忻城糯玉米申報為地理標志產品保護了。”忻城縣市場監督管理局黨組成員、副局長藍淑月向記者介紹，2016年，忻城縣以“忻城珍珠糯玉米”的名字向自治區質量技術監督局申報地理標志產品保護，由于缺少“忻城珍珠糯玉米”歷史記載材料，后來被否決了。2017年，該縣補齊相關材料后，以“忻城糯玉米”的名字再次申報地理標志產品保護，但因其知名度不高，初審時沒能通過。申報工作再次受挫。后來，為推廣“忻城糯玉米”的知名度，忻城縣邀請區內外各大媒體前來宣傳報道忻城糯玉米，一時間，“忻城糯玉米”在網絡上鋪天蓋地出現，知名度得到極大提升。2017年8月，“忻城糯玉米”通過初審后，自治區向國家質量監督檢驗檢疫總局提出國家地理標志產品保護申請。
歷史淵源 忻城糯玉米百年不衰
據了解，糯玉米是忻城縣的特有資源，已有數百年的種植栽培歷史。以前是老百姓在房前屋后少量種植，大都是自己食用。后來人們也拿到集市上交易，忻城的糯玉米慢慢被銷往外地。由于忻城糯玉米品質優良，口感香糯，口碑漸起，名氣漸大。
相關的歷史記載不在少數。《忻城土司志》記載：明清時期，玉米傳入忻城。由于是旱地作物，“有土皆可栽”，很快廣種各地，無田村寨，種玉米為主，作為主糧。清雍正《廣西通志》記載：18世紀中期以后，桂西左右江流域一帶壯族地區已普遍種植玉米，當時忻城種植忻城糯玉米年種一造，規格為：行距3市尺以上，株距2市尺以上；只管種不管施肥，春種夏收，全賴廣種薄收。《廣西忻城土司文化研討論文集》記載：土司時期，土司官們平日里吃的都是五谷雜糧，有大米、玉米、蕎麥、小米等。《廣西忻城土司文化研討論文集》還記載：忻城是大石山區，稻田少旱地多，旱地不能種植稻谷，玉米成為主糧，玉米多，玉米制品也隨玉米的風盛而層出不窮。忻城壯族人在悠久的糯玉米種植歷史中，形成了具有民族特色的地方小吃——糯玉米白鏌，表皮即白又亮，像一顆顆夜明珠，好看又好吃。《忻城縣土司志》記載：土司時期，忻城地區就種植粘玉米和糯玉米，糯玉米就是沿襲至今經過多年提純復壯而保留下來的忻城糯玉米。
知名度廣 忻城糯玉米打出品牌
忻城縣以加工、銷售“忻城糯玉米”而享譽區內外，也因市場需求量增加而帶動了一批加工企業。目前全縣共有糯玉米加工企業28家，年加工能力1.5萬噸。
值得一提的是，忻城糯玉米加工廠生產的“忻玉”牌忻城糯玉米，曾于1998年代表忻城縣土特產品參加廣西壯族自治區成立四十大慶商品展覽，于2001年代表原柳州地區參加中國國際博覽會展銷，于2004年、2006年、2008年、2009年、2011年、2012年、2013年代表來賓市名優產品參加東盟博覽會商品展銷，其中2009年在東盟博覽會商品展銷上獲得廣西農業精品成就展。2010年，該品牌糯玉米參加首屆桂林國際旅游節商品展，并獲得“廣西十大養生產品”榮譽稱號；2011年12月獲批“廣西著名商標”；2013年被評為“廣西放心糧油”。
此外，廣西忻城縣英騰忻城糯玉米有限責任公司生產的“大石山”牌忻城糯玉米，曾榮獲第一屆廣西名特優產品交易會銀獎、第二屆廣西名特優產品交易會金獎、第五屆廣西名特優產品交易會銀獎。
在2016年的全國農業文化遺產普查中，廣西的忻城糯玉米種植系統成為潛在保護價值的農業生產系統。
規模擴大 忻城糯玉米成第三支柱產業
近年來，忻城糯玉米栽培種植產業規模逐年擴大，且生產產地已通過農業部農產品無公害產地認證。經過多年種植培育得出并推廣的優良特種忻城糯玉米，適合亞熱帶種植，性狀穩定，耐旱、耐瘦，抗逆性強，畝產量250-300公斤。自玉米地膜覆蓋栽培技術推廣以來，忻城糯玉米種植規模已達9萬畝。目前，忻城糯玉米已成為忻城縣繼甘蔗、桑蠶之后第三支柱產業，也是今后該縣扶貧工程的主要產業之一。
通過近年的發展，忻城糯玉米早已名聲在外，越來越受消費者青睞，僅廣東，每年需求量已超100萬公斤，區內的南寧、柳州、桂林等市每年需求量也在150萬公斤以上，還有北京、上海、遵義等地商家慕名而來，銷量逐年增加。
另外，忻城糯玉米加工后的附屬產品—玉米糠，是豬、牛等養殖業的好飼料，市場需求量大，這也將帶動忻城養殖業的迅猛發展。
積極申報 培育壯大忻城糯玉米產業
記者了解到，申報忻城糯玉米地理標志產品保護，是培育和壯大忻城糯玉米產業、全面提升忻城糯玉米的質量安全水平、促進忻城糯玉米產業持續健康發展的有力措施。對忻城糯玉米實施地理標志產品保護，不僅有助于傳承和保護忻城糯玉米豐富的文化內涵，而且有利于提高忻城糯玉米的知名度、樹立品牌，提高產品經濟價值和競爭力，鞏固忻城糯玉米產業在縣域經濟發展中的支柱產業地位。為此，該縣把申報忻城糯玉米地理標志產品保護作為重點工作抓，組建了申報工作領導小組及機構，安排專項經費，全力抓好忻城糯玉米地理標志產品保護的申報工作。
據悉，目前忻城縣共有金銀花、糯玉米2個產品獲得國家地理標識產品保護，下一步，該縣有意將忻城壯錦申報國家地理標識產品保護。 ■晚刊記者 李冠才
（本文圖片均由忻城縣市場監督管理局提供）
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