來賓網-武宣訊 為嚴厲打擊外賣餐飲領域食品安全違法違規行為,近期,武宣縣市場監管局開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動。 行動中,該局采用投訴舉報數據、第三方平臺數據與廣西政務信息一體化平臺數據相結合的方式,以投訴舉報數據和第三方平臺數據倒推廣西政務信息一體化平臺數據,從中篩選出以無堂食外賣為主、網絡訂餐銷量最大的小餐飲和評分最低、差評較多的經營戶作為重點對象,結合食品安全“兩個責任”包保制度,開展突擊檢查。重點檢查網絡餐飲服務第三方外賣平臺入網餐飲單位線上證照公示情況、實體店是否存在無證經營及超項目經營的情況、是否違規加工制作食品、操作流程是否合規、后廚環境是否達標等,并在檢查中發現部分入網餐飲店存在環境衛生臟亂差、食材原料來源不明等問題。 截至目前,全縣共檢查餐飲服務第三方平臺數2家,檢查入網餐飲服務經營者351家,其中發現無證經營6家、未按要求規范公示證照10家,下架入網餐飲服務提供者5家,要求停業1家、限期整改8家,并將發現問題的經營主體列入日后重點監管名錄。(陳 蕓 方群瑜)
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