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市民在挑選豬肉。
隨著清明節及“壯族三月三”假期臨近，豬肉作為市民餐桌上的常客，價格是否會上漲？ 昨日中午，記者在市區迎賓廣場一家大型商超看到，豬瘦肉售價29元/斤、前后腿肉24元/斤、排骨30元/斤、豬腳23元/斤，不時有市民前來挑選。 “豬肉價格從上周開始下降，降幅在3~5元。”一經營戶告訴記者，由于生豬出欄量持續增加，目前豬肉市場供大于求。 隨后，記者來到維林市場，看到肉類售賣區的貨臺上擺滿鮮肉，但鮮有市民購買。“一頭豬從早上賣到晚上也很難賣完。”一名攤販表示，為了提高銷量，他在微信朋友圈發起豬肉促銷活動，原價22元/斤的前后腿豬肉，邀請好友線上砍價后，最低1元就能買到1斤。 來賓商城的豬肉銷售情況稍好一些。當天下午2時左右，大部分豬肉攤位已賣出三分之二，售價普遍不高，最低價甚至降到15元/斤。 “去年這個時候，買凍豬肉都要30多元/斤，現在新鮮五花肉只要20多元/斤。”市民吳女士說。 豬肉價格回落，市民紛紛表示喜聞樂見。市民大超笑言，自己終于回歸“豬肉自由”。“疫情防控期間，豬肉價格一路飆漲，堪比奢侈品。” 據市發改委監測數據顯示，今年以來，我市豬肉價格下跌明顯，較受歡迎的精瘦肉、五花肉、帶皮后腿肉和肋排，價格分別從平均最高每斤30元、28元、26元和33元，降至現在的平均最低每斤27元、23元、23元和30元。3月份，來賓市生豬（三元豬）出欄價格大幅回落，月內累計下跌17.07%，與去年同期價格相比，降幅為29.12%。 記者從市農業農村局畜牧科了解到，今年我市有182個新建規模豬場投產，生豬收購價徘徊在每斤14~15元。此前由于豬肉需求量增加，市場價格隨之上漲，散養戶的養殖積極性大幅提高，養殖戶選擇陸續出欄。但目前正值季節性消費淡季，受市場豬源充足、消費需求疲軟、餐飲業不景氣等因素影響，豬肉價格回升無望。
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