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興賓區城廂鎮一家選果場里,工人正在揀果。 晚刊訊(記者 楊宇婷 文/圖)3月15日,一則關于廣西沃柑違規使用保鮮劑的文章在網絡上廣泛傳播,讓不少群眾對沃柑安全問題產生疑慮。沃柑作為來賓果業的重要產品,是否存在食品安全問題?3月19日,記者隨興賓區農業農村局專職工作組到部分果場進行監督檢查。 “我們這里的沃柑既在本地售賣,也銷往全國各地。本地的沃柑市場需求量較大,大多數時候不需使用保鮮劑就售罄了。銷往外省的沃柑考慮到運輸的時間問題,會適量使用保鮮劑。不過,保鮮劑屬于可食用級別,對人體健康無影響。”在位于興賓區城廂鎮的一家大型選果場,廣西柑橘行業協會興賓分會副會長方貽滔說。為證明自己所言非虛,他從分揀機里拿出一個浸泡過保鮮劑的沃柑,現場品嘗。 據方貽滔介紹,為保證果品上市品質,沃柑長至八成熟即可采摘入庫,可存放10天,基本能保證在本地售完庫存沃柑。打了保鮮劑的沃柑可存放兩個月,安全間隔期為7天,多在運輸或留存時間較長的情況下使用,間隔期滿才會裝車發貨。有些沃柑表皮上出現白色的粉末,是因為打了石灰粉,同樣作保鮮用,不影響食用。在果品銷往外地前,還要交存廣西食用農產品合格證(A類),進一步保證沃柑食品安全。 記者了解到,以興賓區為例,柑橘作物種植面積13.5萬畝,投產面積12.4萬畝,年產量約25萬噸。從上周開始,沃柑價格從之前的每斤3元左右跌至最低1元多一斤,發售量由高峰期20萬斤/天降到3萬~5萬斤/天,許多外地經銷商另擇他處,導致大量沃柑滯銷。 根據檢查情況顯示,興賓區大部分柑橘為鮮銷產品,無需使用保鮮劑。此外,未發現違規使用保鮮劑的問題,少部分配套有冷庫保鮮的選果場使用保鮮劑咪鮮胺,均遵循標簽上的使用技術和使用方法,并嚴格遵守農藥安全間隔期,冷藏果品1~12個月后銷售,符合間隔標準。在監督檢查過程中,專職工作組人員還指導選果場負責人選用國家允許使用的保鮮劑進行規范保鮮處理,同時督促選果場負責人切實增強食品安全意識,嚴格遵守技術規程,保障柑橘質量安全。 興賓區農業農村局提醒,若群眾發現果品生產流通環節有使用國家禁限用農藥的情況,可撥打電話0772-6445118舉報。 ?
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