2月25日,記者從市市場監管局獲悉,自今年1月20日我市開展進口冷鏈食品實施集中查驗監管以來,累計檢查進口冷鏈食品85噸,尚未發現問題進口冷鏈食品。 “目前入市進口冷鏈食品為雞翅、豬腳等凍肉品,進口方向主要來自廣東地區。我市通過‘鏈+倉’監管模式,最大程度確保進口冷鏈食品查驗無漏洞。”市市場監管局食品經營科科長陸磊表示,我市采用廣西冷鏈食品追溯管理系統“八桂冷鏈通”,同時建立“集中監管倉”,以線上、線下相結合的方式,加強我市進口冷鏈食品監管,降低疫情傳播風險。 據了解,“八桂冷鏈通”于去年12月20日在我市正式上線,相較以往實地走訪、手工記賬的傳統管理模式,該系統彌補了數據延時、源頭難追溯、經營信息模糊等缺點,對入市進口冷鏈食品實施規范化閉環管理,涵蓋流入的進口冷鏈食品所涉“人、物、環境”全要素、全過程信息,實現“一碼統管、一鏈排查、一鍵存證”,且信息錄入高效精準。此外,市市場監管局成立冷鏈食品疫情防控工作專班,在集中監管倉嚴格卡點,要求運輸貨主必須提前24小時向綜合查驗組提前報備貨物基本信息,并提交《來賓市進口冷鏈食品集中查驗單》存檔。進倉時,查驗組嚴格查驗貨主出入境檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明,并進行預防性全面二次消毒和核酸檢測。凡未取得出倉證明的進口冷鏈食品,不得在來賓市范圍內儲存、銷售、加工。 截至目前,我市已查驗進口冷鏈食品36批次85噸,涉及4家本地經營企業,暫未發現有問題的進口冷鏈食品。
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