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長勢喜人的水培芽苗菜。
白菜、茼蒿不用土壤種，依托種植板就能浮在水里生長，為芽苗菜澆水使用微型電腦控制，省時省力，這樣的蔬菜種植方式你見過嗎？12月4日，記者前往興賓區遷江鎮雷山村的某蔬菜種植基地采訪時，看見了這種無土栽培的蔬菜種植技術。
無土栽培種出“放心菜”
記者當天在基地里看到，鋼架構造的大棚內，設置有無土栽培芽苗菜種植框架和葉菜類種植水池兩塊區域。因為芽苗菜生長需要避光，所以該區域頂棚覆蓋有遮光網，光線較暗；在葉菜類種植區域，68個大型蓄水池依次排開，棚頂安置有灑水噴頭。旁邊還有工人正在把孕育好的茼蒿菜苗整齊有序地放在種植板上，然后再放入水池內做二次培育。
“無土栽培技術除了能有效提高生產效率外，還可以有效提高蔬菜的品質。”基地的技術總監伍貴伸向記者介紹，該基地主要以活體水培蔬菜種植為主，根據植物生長需求配制營養液，相對土培來說，營養更全面，且能實現一年四季不間斷生產。育苗、定植、加水、采收等工作只需要幾名工人即可完成，省工省力。
據悉，引進企業建設蔬菜基地，給當地的居民也提供了很多就業機會。“該公司正式投產后，優先吸納雷山村建檔立卡貧困戶5人在基地務工，目前累計帶動貧困戶脫貧致富60余人。”遷江鎮雷山村駐村扶貧工作隊員毛京瑞說，從該基地建設開始，雷山村的部分村民就開始在這里做工，每天收入100元左右。基地投產后，共提供15個長期固定工作崗位，幫扶脫貧效果顯著。
在一旁務工的陳大姐高興地插話說：“這個基地很好，我在家門口就能上班，每個月還能增加2000多元的收入呢！”
“放心菜”供不應求
目前，基地種有上海青、空心菜、八寶菜、生菜等10種葉菜品種，每天能采收600盤，芽苗菜平均每天可以采收500盤。這些有機蔬菜在本市和浙江等地供不應求。
“無土栽培這種‘放心菜’越來越成了大家的寵兒。”在市區來賓壯鄉瑤韻風情美食城經營火鍋店的黃老板說，因為水培的蔬菜品質很好，顧客的點餐率非常高。
據了解，為讓更多人吃上“放心菜”，同時帶動更多的貧困群眾實現家門口就業增收，該基地目前正在做第二期規劃，將融入花卉、水果種植、田園觀光、旅游民宿為依托的綜合發展模式，助力“一村一品”和鄉村建設。
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