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連日來,高溫天氣捧紅了各類清涼甜美的水果。不過,有網友上傳“重口味”視頻稱,一些水果里有蟲,不能吃。果真如此嗎?近日,記者選購了楊梅、櫻桃、杏和李子四種新鮮水果進行了實驗,并請專家科普解讀。
網友稱水果里爬出白蟲子
記者走訪各大超市、水果店發現,因酷暑持續,除蘋果、梨等常賣水果外,西瓜、楊梅、李子、杏等水果也熱銷起來,連價格一直高昂的櫻桃,價格也逐漸下降,吸引不少市民購買。
不過,吃水果也會遇上鬧心事。最近不少市民在網上吐槽,買回的水果在鹽水里泡了會兒,居然浮出蟲子。山東一家本地媒體報道,有市民買回一箱櫻桃,打開后發現果子里爬出白色小蟲。該市民擔心,夏季本來就容易犯腸胃病,如果吃下去就問題大了。網上流傳的圖片和視頻顯示,這些蟲子均為白色、長條狀,非常細小。視頻中,有的蟲子還在掰開的果肉中緩緩蠕動。
夏季水果現小白蟲是正常現象
果中生蟲是普遍現象嗎?記者購買了不同種類的楊梅、櫻桃、杏、李子。這些水果價格不一,其中三家商店都推出了特價櫻桃,有的一盒只賣10塊錢。楊梅種類較少,屬新上品種,在一家水果店里,敞放著的楊梅散發出濃濃的香味,但也吸引了不少小飛蟲縈繞。
記者在購買過程中發現,一些水果表皮有細小凹痕,讓人懷疑是蟲子鉆過留下的痕跡。店員表示,這是自然長成的,屬正常現象,可以放心食用。
當天,記者對楊梅、櫻桃、杏和李子四類水果進行了實驗,發現除楊梅靜置30分鐘后出現小白蟲外,其他水果都沒有出現小蟲。
中國農業大學副教授朱毅表示,夏季水果中出現蟲子是正常現象。白色小蟲是果蠅幼蟲,吃下去也不用擔心生病。
釋疑
“小白蟲無傳染性和寄生性”
中國農業大學副教授朱毅表示,很多夏季水果在泡水過程中出現白色的小蟲子,這屬于正?,F象。
朱毅表示,這些白色的小蟲實際上是果蠅幼蟲,在水果生長的過程中,果蠅會將卵產在果肉內,遇到適宜溫度這些果蠅卵就會孵化,長成白色小蟲。隨著氣溫升高,果蠅進入活躍期,因此一到夏天,“吃出蟲子”的現象就變得頻繁起來。有的市民將新鮮水果買回家后沒有立即食用,在放置的這段時間里,因為室內溫暖,也可能孵出白色小蟲。
不過她也表示,果蠅幼蟲和普通蒼蠅蚊子不同,沒有病菌,也不具備傳染性和寄生性,這意味著就算把蟲子吃進肚,也不用擔心會因此生病、或蟲子在人體內繁殖起來。這也間接證明采摘前沒有打過農藥,如果打過了,果子里不會出現幼蟲。她建議市民放寬心,不用過多糾結有沒有蟲子的問題。 |