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仰頭看甘蔗長勢，低頭看疑難雜癥，與蟲草為伴，同蔗海相依；為了甘蔗的豐收，他的足跡遍布武宣蔗區，倡導新方法，推廣新技術，提升農民的科學素養，增強貧困地區“造血”功能和自我發展能力。
他就是來賓最美科技工作者，廣西博宣食品有限公司農業部技術經理、農藝師——胡順。
“80后”的胡順，生在農村，長在農村，后進入廣西大學農學院就讀。“作為農民的兒子，我深知農民的苦、農業的難。”胡順說，越來越多的人外出務工，甘蔗“雙高”機械化迫在眉睫。
為配合武宣縣委、縣政府建設好“雙高”基地，胡順帶領公司技術團隊，全程跟蹤基地建設的甘蔗種植和管護，協助蔗種鑒別及調運、農資的選擇及施用，給予技術指導，調配農資，甘蔗單產提高到6噸/畝，甘蔗糖分提高到15.52%。
“對于病蟲害，現在很多農民還是按照老方法，或者按照農藥說明配比。”胡順告訴記者，現在流行植保作業飛行，但很多農民依舊使用原來的噴霧器進行農藥配比噴殺，造成農藥燒葉。
為此，胡順帶領公司技術團隊通過試驗示范，篩選出適合甘蔗發展的農資，示范和推廣高效、低毒、低殘留農藥，在提高甘蔗病蟲害防治效果的同時做好環保工作。近5年來，他組織培訓蔗農200余場5000多人次，出版宣傳手冊10多萬份，農業簡報約20000份，利用公司微信平臺每天推送1條農業技術信息，聯合廣西甘蔗研究所及時發布甘蔗病蟲害防治信息。蔗農種植管理技術及化學防控甘蔗病蟲害意識得到顯著提高，甘蔗螟害率從2016年的52.05%減少到2019年的20.76%。
“科技是第一生產力，脫貧攻堅離不開科技，離不開產業發展。甘蔗品種的選擇歸根到底應該方便農民。”胡順說。為找出適合武宣縣種植的甘蔗優良品種，胡順帶領公司技術團隊開展技術攻關，不斷進行甘蔗品比試驗，定期采集樣品進行化驗，篩選出適合武宣縣種植的柳城05/136、桂糖42、桂糖44、粵糖00/236、粵糖93/159等甘蔗良種，通過大力宣傳推廣，加強技術指導，公司蔗區的高糖早熟甘蔗良種率從2015/2016年榨季的32%提高到目前的99.5%以上，甘蔗單產從2016/2017年榨季的4.97噸/畝提高到2018/2019年榨季的5.57噸/畝。
“有時候一天培訓8場，晚上回到公司還要寫研究報告，經常加班到晚上12點。”胡順把大部分時間留在了田間地頭，指導廣大農民和農技工作者解決一批農業生產和技術推廣上存在的難題，積累了很多實踐經驗。“甘蔗的技術研究，時間長、難出成效，非常艱苦，很多人都不愿意做。我沒有想那么多，只想幫助農民發展生產、興旺產業、增加收入，振興鄉村。”胡順笑著說。
來賓晚刊記者 張朝廣
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