大廳裝修充滿濃郁的宮廷風(fēng)格，在此用餐不禁胃口大開。
宮廷風(fēng)格的大包廂，顧客可體驗(yàn)做皇帝的感覺。
私廚味道的特色菜——當(dāng)年乾隆皇帝嘗過并認(rèn)可的剁椒魚頭。精選水庫大頭魚的魚頭，配上特制酸椒和本地調(diào)料秘制而成。
鴻運(yùn)當(dāng)頭蟹皇飯：獨(dú)特的炒飯，不放味精、鹽，只放少量油，通過醬料精炒制成，配上蟹黃，不口干不上火。此炒飯?jiān)⒁饷篮茫Ｍ貌偷目腿硕寄茗欉\(yùn)當(dāng)頭。
檸香剁椒魚：一反清蒸做法，鮮活的鱸魚現(xiàn)殺，配青檸檬、酸辣椒，調(diào)配后蒸熟，口味獨(dú)特，特別適合夏季解暑開胃。
逍遙桃園雞：選用本地山林土雞，配以本地特別的蒸式做法，這是來賓桂菜區(qū)別于廣東菜的獨(dú)特做法，清香不膩。
一品金絲澳帶：以澳洲深海帶子螺為主原料，加工后用炸黃的紅薯絲裹外，脆口，精細(xì)，吃了讓人流連忘返。
傳說清代乾隆年間，乾隆皇帝與近臣聊天時(shí)無意得知江南美食如林、美女如云，于是一時(shí)興起，決定下江南微服私訪，尋找江南美食，邂逅江南美女。
乾隆皇帝扮成做生意的大老板，率領(lǐng)幾個(gè)近臣和貼身侍衛(wèi)，一路游山玩水，吟詩作對(duì)，長途跋涉，走走停停。這一日，他們來到了桂北。又累又餓的乾隆皇帝正準(zhǔn)備差人打聽落腳吃飯的地方，突然聽見前方山間小溪傳來陣陣悅耳的聲音，似百靈鳥在歌唱，又似畫眉在高歌。乾隆皇帝被這聲音深深吸引，情不自禁地尋聲而去，發(fā)現(xiàn)竟是幾個(gè)美少女在溪邊嬉戲。幾位少女個(gè)個(gè)面若桃花、身材曼妙、清新脫俗，見過無數(shù)美女的乾隆皇帝也不由得驚嘆。一打聽，才知道原來是苗族少女。此時(shí)，她們正在溪邊洗菜，一旁放著剛劏好的土雞、從河里打上來的大頭魚以及一些山間野菜。
看到乾隆皇帝一行人盯著自己，熱情好客的苗族少女雖有些不自在，但也不害羞，邀請(qǐng)他們到家里做客。美女相邀，美食在望，皇帝哪里還禁得住誘惑，欣然前往。嘗過秘制土雞、剁椒魚頭、檸香剁椒魚后，乾隆皇帝直呼好吃。要知道，他在宮里可沒吃過這種做法的雞和魚。這就是得到皇帝認(rèn)可的桂菜。
私廚味道的主廚伍哥是桂系菜廚藝的傳承人，從藝二十余年。他從小刻苦鉆研，將概念里的傳統(tǒng)菜重新演繹，創(chuàng)新出桂北的來賓菜。如今，私廚味道已正式登陸來賓，并以宮廷風(fēng)的裝修方式重溫當(dāng)年皇帝品桂菜的情景，吃貨可在此體驗(yàn)一回做皇帝的感覺。
這里的特色菜會(huì)隨季節(jié)變換而有所改變，吃貨們可及時(shí)關(guān)注。
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