?市民在超市選購湯圓。
“北方吃元宵，南方吃湯圓”，元宵節將至，寓意著團團圓圓、幸福美滿的元宵和湯圓成了“主角”。26日,筆者走訪市區多家大型商超看到，賣場內的湯圓賣得火熱，各大商家除了打起“價格促銷戰”外，草莓、榴蓮等水果口味的特色湯圓也是一大賣點，吸引不少市民前來嘗鮮購買。
“湯圓特價，買二送一”“彩色湯圓，好看好吃”……在一家超市的速凍食品專區，各品牌湯圓占據了好幾個冷柜，售量非常好。五顏六色的包裝和品種多樣的餡料著實讓消費者挑花了眼，促銷員也在向顧客極力推銷自己的產品。在超市的湯圓采購大軍里，一對提著大包小包的老夫婦十分引人注目，一般人至多拿五六袋湯圓，可他們卻拎了滿滿兩大包。“除了給自家買，還得幫親戚幾家都捎帶上。算下來，一共買了大大小小十六袋，才花了150塊左右。”楊阿姨笑著說。據超市促銷員說，今年湯圓價格與去年差不多，正月初四湯圓開始上市，初七初八湯圓銷售出現明顯增長，正月十三之后進入湯圓銷售高峰。
而超市也是卯足了勁變著花樣做促銷活動來吸引顧客，維林大道的百家惠超市導購員小陳介紹說，超市打出的全場元宵類產品第二件五折的大特惠打動了不少市民的心，正月初九前后就有市民陸續過來大量采購湯圓，有些人是趕在新年期間買來送人，也有人是提前選購，怕元宵節當天自己喜愛的口味售罄。“習俗不一樣，有些地方習慣用米酒煮湯圓，連帶著平時擺放在角落里的米酒、米糟也搭上了元宵促銷的順風車。”小陳說。
在元宵展柜，筆者看到，超市冷柜內黑芝麻、花生等常見口味的傳統餡料湯圓仍占據“半壁江山”，草莓、菠蘿、黃桃、藍莓、榴蓮、巧克力等包裝艷麗的水果餡湯圓則被擺在了展柜顯眼位置，和傳統湯圓相比，果味湯圓價格較高，水果、透明湯圓也賣得俏。“主要是為了讓小孩嘗嘗鮮,我們大人還是喜歡傳統的黑芝麻、花生、豆沙餡的湯圓。”一位年輕媽媽說，為了照顧家庭成員的口味，她選購了一袋草莓湯圓、一盒黑芝麻，還有一包咸味湯圓。
在桂中大道的沃爾瑪超市，速凍區導購員介紹說：“今年水果口味的水晶湯圓銷量很好，前幾天草莓口味的水晶湯圓幾乎賣到斷貨。平時我們每天最多只能賣出兩三箱，但最近這幾天每天至少是五六十箱，有時甚至可以賣到一百箱。雖然價格上優惠了很多，但薄利多銷，盈利肯定是在平常之上。”并且一些消費者也沖著湯圓大幅降價的時機，開始突破傳統，主動嘗試價格偏貴的果味湯圓。
業內人士提醒，湯圓黏性較大且不易消化，胃腸消化功能不良、高血脂、痛風病人群以及老人和兒童最好少吃。 |
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