蘇敏榮是大樂鎮新杯村人，曾在外闖蕩多年，通過刻苦鉆研、不斷探索，逐步掌握了養蛙技術。2019年初，他響應“萬才返鄉共建小康”計劃的號召，回到老家大樂鎮，創辦華榮牛蛙養殖基地，帶領村里的群眾一起脫貧致富。
近日，筆者來到蘇敏榮的養蛙基地，遠遠就聽到蛙聲一片。蛙棚里，蘇敏榮和工人正給牛蛙喂食。蘇敏榮告訴筆者：“以前我在湖南養牛蛙，今年到鎮里開返鄉創業會時，覺得鎮里關于把技術帶回家創業的號召挺有道理的，于是就回來了。”
得知蘇敏榮的設想后，鎮里非常重視，全程跟進項目進度，做好保障工作，不到兩個月，基地就初具規模。“我們在項目前期選址、基礎設施建設、辦理相關證件方面給予全力支持。目前，蘇敏榮創辦的養殖基地占地面積45畝，標準化蛙池30畝，預計年產值400噸左右。”大樂鎮黨委宣傳委員、副鎮長覃美清說。
創業之初，蘇敏榮手把手地教授工人養殖技術。“剛開始養殖基地請了6個工作人員，他們都是附近的貧困戶。”蘇敏榮說。
“我來這里上班已經有兩個多月，一個月工資約3000塊錢。平時的工作就是給牛蛙和鴨子喂食。我家離這里很近，下了班還可以回家干農活。”覃玉貴是大樂鎮新杯村貧困戶，對在基地工作表示滿意。
牛蛙養殖基地走上軌道后，蘇敏榮成立了華榮養殖合作社，直接解決20多名貧困群眾的就業問題，間接輻射帶動貧困戶50多戶。蘇敏榮表示：“下一步要擴大養殖規模，帶動更多的人加入合作社，共同致富。”
“我養的蛙都有客商上門收購，還有來自浙江、上海的客戶打電話詢問，大概9.5元一斤。”提及銷路問題，蘇敏榮自信十足。
如今，蘇敏榮的牛蛙培育室正在籌建中。育苗基地建成后，可為周邊養殖戶提供蛙苗，年產值可達50萬元。蘇敏榮計劃通過示范帶動周圍貧困戶和群眾散養，把養殖基地打造成集養殖、種苗銷售、技術咨詢、培訓、服務為一體的現代養殖基地，促進農村經濟發展，增加農民收入，引領周邊群眾脫貧致富。
覃美清表示：“下一步，我們要把養殖基地打造成大樂鎮的‘扶貧車間’，通過‘合作社+扶貧車間+貧困戶’的模式，直接解決貧困戶人員就業問題，間接輻射帶動更多貧困群眾脫貧致富。”
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