農民學員不僅拿得起鋤頭鐮刀，也搞得定面粉糕點。
12月1日，象州縣石龍鎮花山村委的一群農民學員滿載著技能和手藝，光榮“畢業”。原來，象州縣石龍鎮第二期就業技能培訓班暨花山村委中式面點師培訓班順利結課，花山村委41名農民學員經過培訓，均已掌握到一門致富技能。
據了解，此次就業技能培訓班于11月19日開班，共41名學員報名參加培訓，其中建檔立卡貧困戶24人，占培訓總人數的58%；而且學員年齡范圍大，其中40歲以下的學員達到24人，甚至還有剛走出校門的“00后”學員。培訓邀請到廣西二輕高級技工學校的老師為村民教授中式面點的制作，在培訓期間，學員穿上中式面點師制服，在專業老師的指導下有模有樣地揉起面粉。蒸、炸、煎、煮……口味各異，色香味俱全的中式面點在這些農民學員的手中誕生。
雖然培訓期與秋季農忙時節“相撞”，但大多數學員都能夠按時來上課?！拔覀兒苷湎н@次難得的學習機會，聽課、記筆記、實踐操作，每一項都不敢馬虎，就怕錯過老師講的重要內容?！苯n立卡貧困戶梁德華表示，上個月看到村委貼出的貧困戶就業培訓通知，他馬上帶著剛年滿18歲的兒子一起報名，“希望他能夠學到技術，對他以后出去找工作有所幫助?！?/font>
承辦本次培訓的廣西二輕高級技工學校培訓部副主任盧必林表示：“經過為期十天的培訓，看到每個學員都能夠掌握中式面點師的初級技能，制作十幾個品種的中式面點，我感到十分欣慰。”
據悉，石龍鎮目前已完成兩期就業技能培訓，培訓人數達82人，其中建檔立卡貧困戶49人。為滿足群眾對培訓的需求，下一期技能培訓定于12月6-15日在石龍鎮迷賴村委開班，繼續將就業技能送到家門口，助力貧困戶實現就業脫貧。
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