來賓網-來賓日報晚刊訊（記者 黃霖）從2013年至今，以反對“舌尖上的浪費”為目的的“光盤行動”已開展5年時間，隨著中央八項規定的嚴格執行，“光盤行動”在社會上逐漸演變成一種約定成俗的習慣。
拒絕浪費，珍惜糧食，我市市民積極參與“光盤行動”。今年50多歲的林女士在外就餐時，每當桌上出現剩菜都會叫服務員打包帶回家。林女士說，盡管現在經濟條件變好很多，但平時在家做飯時，她仍遵循“少而精”的原則，“選擇的菜類品種盡量豐富，但分量控制在一次可以吃完的范圍，既保證營養，又不會浪費。”
陳先生是市內一家公司的老總，由于業務需要，他得經常在飯店請客戶吃飯。俗話說熟能生巧，他由此總結出一套“吃飯心得”，既能讓客戶吃得滿意又不會造成食物浪費：“如果是請重要的客戶或朋友吃飯，就適當的豐盛些，吃不完的菜品就打包帶走；如果是一般的請客，可以先點幾個主菜，再讓客人自己點一些，隨后酌情加菜即可。”
記者在翠屏水坊一帶走訪發現，某飯店里用餐完畢的兩名年輕女士正在打包剩下的飯菜。當記者向她們詢問為什么要打包時，她們回答說：“美食不能浪費，不能現場‘光盤’就打包帶走。”
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？”請大家一起參與“光盤行動”，從你我做起，從現在做起。 |
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