春天是吃野貨的好時節，不少市民外出郊游時常會采摘野菜或捕捉野味，但春季也是各種有毒植物的生長期和有毒動物的繁殖期，因此，相關專家提醒，市民最好不采摘或捕食可能有毒的動植物，避免中毒事件發生。
市民：野貨雖常見，入口需謹慎
歷年春季都會有食物中毒的新聞見諸報端，其中大部分是由于受害群眾在不了解野生動植物屬性而貿然進食引發慘劇。前幾日，桂林市興安縣與資源縣有人捕食蟾蜍（俗稱“癩蛤蟆”）發生兩起食物中毒事件，造成一死一傷的慘劇。去年桂林全州也有三人誤食野生毒蘑菇中毒事件發生，其中一人還是某鄉鎮食藥監所長。那么，我市市民對于春季吃野貨的事持什么態度？
“小時候，我們家里的老人每年春天都會上山摘野菜，到現在我還很懷念那些野菜的味道?！迸d賓區良塘鄉的小李告訴記者，春季時鮮貨很多，他平時會吃一些艾草、椿樹苗和折耳根等常見的時令野菜，但對于野生菌菇類等不太熟悉的野菜，他不會輕易嘗試。
市民陸大伯已年近古稀，他說在以前食物并不富足的年代，有很多人因為誤食有毒的動植物殞命，他曾見過好幾例類似的事故?！拔乙呀浳〉浇逃枺吧⒐?、癩蛤蟆、河豚、發芽的馬鈴薯等東西都是帶毒的，不能亂吃?！标懘蟛硎荆駮r不同往日，春季想嘗鮮，可以到菜市場去買，可不能因為嘴饞就冒著生命危險自己去山上亂采亂捉。
專家：對不了解的野味大膽說不
輕易進食野生動植物，不僅可能會誤傷國家珍稀動植物，還可能發生中毒事件，危害自身生命。相關專家提醒，春季嘗鮮，務必小心。最好只吃平時常見的春季鮮貨，不要輕易進食不了解的野生動植物。
市食安辦一名工作人員表示，在野生菌菇中，大部分品種都有毒，甚至是劇毒。“市民如果想品嘗原生態、綠色的野菜野生菌菇，千萬不要采摘沒有見過的品種。即便吃的是安全無毒的野生菌菇，也應該煮熟、煮透，避免引起腹瀉或者其他腸胃疾病。此外，受污染的河流、工廠等污染源旁邊生長的野菜、野生菌菇也不要輕易食用?！?/font>
市人民醫院急診科主任梁輝金表示，開春以來該院急診科并未見有因誤食有毒野菜、野生菌菇的食物中毒病患就診。他提醒市民，如果發現誤食有毒動植物出現惡心、頭暈、嘔吐、產生幻覺等癥狀，可以采取多喝水稀釋、催吐等簡易自救措施，同時及時就醫，盡快進行洗胃等處理，盡快排出體內尚未被吸收的毒素，防止病情加重。 |
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