1月31日,市食安辦發布2018年春節期間食品安全預警,提醒廣大市民在春節期間注意飲食安全,提高自我防范意識,科學飲食消費,防止食物中毒事件發生。
市食安辦提醒,市民在購買食品時盡量到信譽好、管理嚴格的正規超市、商場(店)、市場進行選購;選購時要注意看包裝袋上是否標注廠名廠址、生產日期和保質期等信息,要選購新鮮的食物并保存好購物發票等消費憑證;就餐時盡量選擇環境整潔、信譽度高、食品安全量化等級較高(A級或B級),且食品經營許可證和健康證齊全的餐飲單位;盡量不要食用混合野生干菌、各種新奇“野味”、易過敏食物等,特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要小心。
春節假期也是各種商品促銷推介的旺季,市民切忌盲目參加任何以產品銷售為目的的健康知識講座、專家報告等,如需購買保健食品,要去信譽好、證照齊全的經營戶購買,并認準保健食品標志和批準文號,仔細查看包裝上廠名、廠址、聯系電話、生產日期、有效期限等信息,理性購買保健食品。對于網購、外賣食品,消費者同樣需要多了解商品情況,選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食物運送時間,收貨后及時檢查、加工和食用,切勿長時間存放。
市民進食后如發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,市食安辦建議立即到附近正規醫療機構就醫,保存問題食物、病歷卡、化驗報告等相關資料,及時向當地食品藥品監管部門報告。超過50人就餐的家庭自辦宴席,舉辦者需要提前24小時向所在地村委會(居委會)報告。廣大消費者如發現食品生產、經營單位存在食品安全問題,可撥打“12331”投訴舉報。
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