來賓網(wǎng)-來賓日?qǐng)?bào)訊（記者 李冠才）據(jù)悉，我市“陽光早餐”配送工程項(xiàng)目從9月中旬因種種原因暫停供餐以來，經(jīng)過一個(gè)多月的努力整改，目前食品加工廠已建設(shè)完畢，并開始投入試生產(chǎn)，預(yù)計(jì)11月15日可恢復(fù)“陽光早餐”配送工作。
11月6日，為讓廣大學(xué)生家長(zhǎng)了解配餐企業(yè)的烹飪及衛(wèi)生等情況，強(qiáng)化對(duì)配餐企業(yè)的監(jiān)督，“陽光早餐”配餐企業(yè)——來賓市教育服務(wù)有限責(zé)任公司聯(lián)合市糧食局組織相關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長(zhǎng)委員會(huì)代表到配送中心進(jìn)行實(shí)地參觀考察。
當(dāng)天，來自市政和小學(xué)、市祥和小學(xué)和市實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表以及家長(zhǎng)委員會(huì)代表共60多人，來到市河南工業(yè)園區(qū)里的“陽光早餐”配送中心。在配餐企業(yè)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)的引導(dǎo)下，全體參觀人員對(duì)配餐企業(yè)的加工區(qū)域、裝箱間、包裝間、烹飪間、面食間、洗消間、粗加工間、水產(chǎn)品加工間、調(diào)味品庫(kù)進(jìn)行了參觀，對(duì)配餐的整個(gè)生產(chǎn)過程、餐飲原料的采購(gòu)、加工過程管理、品質(zhì)監(jiān)控等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。參觀結(jié)束后，參觀人員就配餐中存在的問題及改進(jìn)意見與配餐公司進(jìn)行了面對(duì)面的交流。
“陽光早餐”配送工程是市政府的一項(xiàng)為民辦實(shí)事的重點(diǎn)工程，備受市民關(guān)注。據(jù)了解，第一期“陽光早餐”配送工程從今年9月開始，只面向市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、市祥和小學(xué)、市政和小學(xué)三所學(xué)校進(jìn)行配送，目前已有6000多名學(xué)生訂購(gòu)。 |
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