茶藝師身穿漢服表演蓮花茶茶藝。
嘉賓體驗宋代點茶。
唐代煎茶的獨特之處在于只用一個土罐即可完成。
入場、凈手、行禮、入座、焚香、煮水候湯、洗杯燙盞、賞茶投茶、觀色聞香、沖水洗茶、靜心泡茶……在古箏悠揚的樂曲中，兩名漢服裝扮的茶藝師經(jīng)過十二道工序，一杯香茗成功出爐。6月20日晚，在象州縣舉行的茶藝表演中，《蓮語禪心》為在場觀眾帶來了蓮花茶茶藝表演，一舉一動中盡展端莊典雅優(yōu)美，讓人盡享茶韻之美。據(jù)悉，此次茶藝表演是廣西（象州）六祖文化研討會的內(nèi)容之一，吸引區(qū)內(nèi)外近百名專家、學(xué)者參加。
優(yōu)雅的蓮花茶茶藝?yán)_表演帷幕，宋代點茶隨后登場。只見茶藝師將茶碾磨，篩羅茶粉，接著煮水溫盞，指繞腕旋，將茶膏調(diào)均勻，再注入適量水，并以茶筅擊點，手法巧妙，掌握輕重緩急，逐見沫餑形成。一番功夫后，茶已點好。茶藝師還邀請嘉賓上臺互動，用碾磨好的茶粉在茶湯上作字，感受宋人玩茶的樂趣。
感受完宋代點茶之樂，唐代煎茶又吸引了觀眾目光。將土罐置于火爐上，茶葉放入土罐中，茶藝師手持一根觀音竹不斷翻炒，很快茶香隨著煙氣不斷飄溢。茶藝師從容地將茶過濾后倒入茶碗中，色澤濃郁的茶水展現(xiàn)眾人面前。據(jù)了解，這是“茶圣”陸羽發(fā)明并流傳下來的煎茶技法，讓眾人大開眼界，并從中體悟煎茶之禪味與神妙。
當(dāng)晚表演展示不僅是茶藝、茶趣、茶道，更體現(xiàn)了我國千年茶文化，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生。
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